Стрельба́ — придание метательному снаряду (стрела, ядро, пуля, снаряд и тому подобное) кинетической энергии (за счёт ускорения, при воздействии импульса силы — за счёт запасённой механической (изгиб плеч лука или арбалета), электрической (силы Гаусса), химической (порох) или иной силы (сжатого воздуха или газа, пара, вакуума), посредством выстрела, для поражения той или иной цели.

Применяется в военных, спортивных и иных целях. Стрельба, в строгом смысле этого слова — это попытка прицельного поражения некоего объекта, то есть стрельба, всегда имеет целевой характер и ведётся по конкретной индивидуальной или групповой цели, либо по площадям (помимо предупредительной стрельбы в воздух, которая также имеет свою вполне конкретную цель, в данном случае — предупреждение). В русском и советском военном деле при стрельбе из огнестрельного оружия также применялось слово Огонь.

Беспорядочная стрельба из огнестрельного оружия как форма бесцельного расхода боеприпасов (психологического давления, демонстрации присутствия) называется пальбой (сущ. пальба́ от гл. палить). Также пальба, выражение, заменяющее в командах по уставу слово стрельба, например, «пальба орудиями», сокращенное «Пли».